Su una base di impasto di mandorle si adagia un morbido ripieno di panna e formaggio fresco Skyr, tipico della tradizione islandese. Guarnito con lamponi, mirtilli, semi di zucca, semi di girasole e pezzetti di nocciole tostate. Il gusto è fresco e cremoso, perfettamente bilanciato tra la nota acidula dello Skyr e il sapore fruttato dei lamponi e mirtilli, con una nota croccante data dai semi in superficie. Senza glutine. Pretagliata, 12 porzioni.

Preparazione

Rimuovere il prodotto congelato dalla confezione. In frigo (6-7°C): per l’intera torta approssimativamente 12 ore.