Base di pasta frolla con cremoso ripieno di mela e vere e proprie fette di mela, spolverata con un mix di zucchero e immancabile cannella che le regala il caratteristico e intenso profumo che riscalda e rilassa. Ricoperta di gelatina e decorata con scaglie di mandorle tostare per quel pizzico di croccantezza in più. Pretagliata in 12 porzioni.

Preparazione

Lasciar scongelare a temperatura ambiente per circa 9 ore, per una porzione circa 2,5 ore.
In forno: riscaldare l'intera torta per circa 45 minuti a 150°C, poi lasciar raffreddare per circa 30 minuti.