Filetto di merluzzo avvolto in una pastella croccante che esalta il sapore delicato e tipico del merluzzo. Un secondo piatto sfizioso che può essere accompagnato da verdure fresce o patate croccanti.
Preparazione
Forno: cuocere per 20-25 minuti a 200-220°C
Friggitrice: cuocere per 6-8 a 180°C
Padella: cuocere per 8-10 minuti, girando di tanto in tanto
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