Croissant vuoto curvato a mano come da tradizione. L' impasto al burro al 24% è arricchito da zucchero, uova e aroma panettone e offre una sfoglia leggera dall'alveolatura ampia. Un mix tra tradizione italiana e alta pasticceria francese per questo croissant dal profumo agrumato e lievemente vanigliato.

Preparazione

Cuocere per 18-20 minuti a 170°