Il croissant perfetto per chi segue una dieta vegana o chi è intollerante al lattosio.
L'impasto è arricchito dal 10% di farina integrale e 3 semi: papavero, lino e girasole con aggiunta di avena in superficie.
Da gustare sia a colazione che a pranzo, dolce o con farciture salate.
Preparazione
Cuocere in forno per 18-20 minuti a 170°C