Croissant Heritage di alta gamma con una sfoglia regolare e dorata:
-selezione di ingredienti premiati: 24% di burro, 5,7% di zucchero di canna, uova Label Rouge francesi, farina francese,
- una ricetta con del lievito madre che da delle note aromatiche al prodotto;
- una ricetta senza aromi e coloranti artificiali e senza grassi idrogenati;
Preparazione
cuocere in forno ventilato 18-20 min a 170 °C