Il profumo fragrante di pane appena sfornato, una mollica soffice e ricca di alveolatura, una crosta croccante: un pane indimenticabile.L’impasto al malto d’orzo con farina integrale si unisce ad una doppia lievitazione di oltre 16 ore, tutta la tradizione del saper fare dell’arte panificatoria italiana in una pagnotta autentica.

Preparazione

Cuocere in forno caldo a 180-200°C per circa 10-12 minuti.