Scottone di razza pregiata Charolaise allevate con cura dalla Fattoria Aquilone. Ogni bovino vive in piccoli recinti a stabulazione libera, avendo a disposizione l ospazio necessario a garantirne il benessere. Pochi animali che cresceranno insiemeper tutto il tempo dell'allevamento. Le Scottone sono allevater lentamente con fieno e cereali quasi interamente coltivati nella Fattoria e senza l'uso du antibiotici- Probabilmente il miglior hamburgerdi Scottona che abbiate mai mangiato. Un sapore di carne unico, con la giusta quantità di grasso, che vi sorprenderà al primo morso.