Croissant vuoto con impasto soffice e corposo, arricchito dalla curcuma che gli dona il classico colore giallo e un sapore piacevolmente amarognolo con un profumo vagamente piccante. Decorato con fiocchi d'avena in superficie, si adatta perfettamente a farciture sia dolci che salate.

Preparazione

Cuocere per 22-25 minuti a 180-190°C