Gustoso piatto a base di pesce da mangiare in ogni occasione grazie alla sua forma di spiedino: cena, aperitivo o finger food. La panatura è leggera e ricercata e arricchisce il delicato sapore del merluzzo nordico.
Preparazione
Forno: cuocere per 10-12 minuti a 200°C girando gli arrosticini a metà cottura
Padella: cuocere per 10-12 minuti, rigirandoli ogni tanto.
Friggitrice: cuocere in olio bollente per 3-4 minuti
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