Per chi sceglie la fragranza della sfoglia con il 19,5% di burro e la corposità di un impasto arricchito di uova e zucchero. La presenza del lievito madre gli conferisce una maggiore leggerezza e gli dona un sapore tutto naturale. Farcito con una cremosa confettura di albicocca e rifinito con perline di zucchero.

Preparazione

Cuocere per 24-26 minuti a 160-165°C