Cornetto rustico con impasto ai cereali tra cui avena, segale e orzo arricchito con burro e rifinito con un mix di semi di lino, girasole, lino giallo e miglio. A completare il tutto, la quinoa nera che dona una piacevole croccantezza. La sfoglia è brunita e con un'alveolatura ampia e definita, il profumo è di semi tostati e di grano. Farciture salate enfatizzano il suo carattere deciso e naturale.
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